🍕 HORNO DE LEÑA Y FERMENTACIÓN NATURAL 48 HORAS
Auténtica Pizza Napolitana Artesanal en Milán
Harinas 100% italianas molidas a la piedra, tomate San Marzano DOP, fior di latte fresco de Agerola y cocción tradicional a 450°C.
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FICHA OPERATIVA
Masa 48 Horas
Larga maduración a temperatura controlada para un borde alveolado, ligero y de fácil digestión.
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FICHA OPERATIVA
Ingredientes 100% DOP
Tomates San Marzano de Agro Sarnese DOP, mozzarella de búfala de Campania y aceite AOVE prensado en frío.
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FICHA OPERATIVA
Entrega Caliente y Rápida
Cajas térmicas especiales para preservar textura crujiente y calor directamente en su hogar en toda la ciudad.
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