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🍕 FOUR À BOIS & FERMENTATION NATURELLE 48 HEURES

Véritable Pizza Napolitaine Artisanale à Milan

Farines 100% italiennes moulues sur pierre, tomates San Marzano AOP, fior di latte frais d'Agerola et cuisson traditionnelle à 450°C.

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Pizza Napolitaine Authentique fraîchement sortie de notre four à bois
📷 Pizza Napolitaine Authentique fraîchement sortie de notre four à bois
🌾 FICHE OPÉRATIONNELLE
Pâte 48 Heures

Pâte 48 Heures

Longue maturation à température contrôlée pour une croûte aérée, légère et hautement digeste.

Découvrir la Pâte → 🔍
🍅 FICHE OPÉRATIONNELLE
Ingrédients 100% AOP

Ingrédients 100% AOP

Tomates San Marzano d'Agro Sarnese DOP, Mozzarella Buffalo de Campanie et huile EVO pressée à froid.

Origine des Ingrédients → 🔍
🛵 FICHE OPÉRATIONNELLE
Livraison Chaude et Rapide

Livraison Chaude et Rapide

Boîtes thermiques spéciales pour préserver le croustillant et la chaleur directement chez vous dans toute la ville.

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🍷 RÉSERVATION DE TABLE

Réservation Immédiate de Table

Consultez les disponibilités en temps réel chez Pizzeria Vesuvio 1924 — Tradition & Four à Bois et recevez votre confirmation instantanée.

1. Choisissez la Date, le Service et le Nombre de Couverts
⏳ Priorité en ligne & Tolérance de retard : votre table est maintenue réservée pendant 15 minutes après l'heure prévue (occupation moyenne : 75 min). Passé ce délai sans présentation, la table redevient libre.
2. Choisissez la Salle / Ambiance
🔥
Salle du Four à Bois

Le cœur authentique de la pizzeria avec vue sur le maître pizzaiolo.

🌿
Véranda & Terrasse Couverte

Espace lumineux et climatisé idéal entre amis ou en famille.

🍕
Salle Conviviale & Groupes

Grand espace dédié aux groupes et grandes tablées.

3. Menu Dégustation Gastronomique (Optionnel)
Choix Libre Pizzas & Fritures
À la carte

Choisissez librement parmi nos pizzas STG, créations gourmet et desserts.

Menu Convivial Napolitain
25 € / personne

Fritures napolitaines, pizza au choix, dessert maison et boisson.

Dégustation Pâtes & AOP
35 € / personne

Dégustation de parts gourmet aux ingrédients AOP et bière artisanale.

4. Régimes Alimentaires et Coordonnées
Récapitulatif de Votre Réservation:
2 Convives • Dîner 20:00 • Salle du Four à Bois