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🍕 传统柴火窑炉与48小时天然慢发酵

米兰正宗手工那不勒斯披萨

100%意大利石磨面粉、圣马尔扎诺DOP番茄、阿杰罗拉新鲜水牛奶酪与450°C传统柴火烤制。

刚从我们柴火烤箱新鲜出炉的正宗那不勒斯披萨
📷 刚从我们柴火烤箱新鲜出炉的正宗那不勒斯披萨
🌾 核心业务概览
48小时慢发酵面团

48小时慢发酵面团

恒温长时发酵带来轻盈蓬松蜂窝状饼边,香脆且极易消化。

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🍅 核心业务概览
100% 欧盟原产地保护 (DOP) 顶级食材

100% 欧盟原产地保护 (DOP) 顶级食材

来自 Agro Sarnese DOP 的 San Marzano 番茄、来自坎帕尼亚的水牛马苏里拉奶酪和冷榨 EVO 油。

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保温极速配送

保温极速配送

专业恒温配送保温箱,锁住刚出炉的焦脆与温度,全城直达。

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🍷 贵宾席位预订

在线实时餐桌预订

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1. 选择预订日期、用餐时段与宾客人数
⏳ 在线优先与超时保留政策:您的餐桌将在预订时间后保留 15 分钟(平均用餐时长:75 分钟)。若超时未到店,餐桌将自动释放。
2. 选择用餐雅致区域
🔥
传统果木窑炉大厅

直面那不勒斯披萨大师与纯铜窑炉的热烈氛围。

🌿
恒温阳光露台区

明亮舒适,适合亲友聚餐与家庭欢聚。

🍕
欢聚团体包厢区

宽敞私密,专为多人聚会与庆典打造。

3. 品鉴主厨定制菜单 (可选)
自由单点(手工披萨与小食)
按单计费

自由选择传统那不勒斯认证披萨、特色炸物与手工甜点。

那不勒斯欢聚套餐
25 欧元 / 位

含传统什锦炸物拼盘、自选披萨、主厨甜点与饮品。

DOP原产地食材品鉴套餐
35 欧元 / 位

多款石磨面粉慢发酵披萨品鉴,配精酿啤酒。

4. 饮食忌口、过敏源与联系信息
您的预订信息核对:
2 位宾客 • 晚餐 20:00 • 传统果木窑炉大厅